Retailerul Auchan România și Academia de Sustenabilitate au dat startul unui proiect educațional inovator: un curs online gratuit care vine în sprijinul antreprenorilor dornici să construiască afaceri mai sustenabile și competitive în sectorul alimentar.
Cursul, intitulat „Sustenabilitate în industria de retail”, a fost conceput ca un instrument practic pentru magazinele și producătorii alimentari care vor să contribuie la transformarea responsabilă a industriei. Dezvoltat alături de 16 experți și antreprenori, programul educațional cuprinde șapte module care acoperă aspecte esențiale ale sustenabilității în comerț.
Un ghid complet pentru afaceri responsabile
Cursul oferă o perspectivă complexă asupra modului în care magazinele pot implementa practici sustenabile, de la operațiuni și lanț de aprovizionare, până la management și marketing.
Principalele teme abordate includ:
- Strategii de optimizare a costurilor și operațiunilor
- Colaborarea cu furnizori locali
- Managementul deșeurilor și ambalajelor
- Implicarea angajaților în strategia de sustenabilitate
- Comunicarea inițiativelor responsabile
Codruț Nicolau, fondatorul Sustain Future și moderatorul cursului, subliniază importanța abordării integrate: „Sustenabilitatea nu mai este un moft, ci o necesitate pentru orice afacere care vrea să rămână competitivă.”
Flexibilitate pentru fiecare nivel de interes
Cursul vine cu mai multe opțiuni de parcurgere, adaptate nevoilor și disponibilității fiecărui antreprenor:
- Nivel avansat: 7 ore de experiență completă
- Nivel intermediar: 4 ore, urmărind capitolele de interes
- Nivel ușor: 50 de minute de introducere rapidă
- Pentru producători alimentari: 2 ore de conținut specializat
O inițiativă cu impact regional
Lansată în 2023, Academia de Sustenabilitate este un proiect al Social Innovation Solutions, sprijinit de Fundația Coca-Cola, BCR și Auchan. Parte a programului Sustainable Futures, inițiativa vizează sustenabilitatea în patru țări din Europa Centrală și de Est.
Cursul complet și înscrierea sunt disponibile AICI.
