În contextul actualei crize energetice, deșeurile alimentare sortate de locuitorii din Copenhaga sunt transformate din această lună în biogaz care va fi folosit în producția de electricitate și căldură, dar și ca sursă de alimentare pentru autobuzele și camioanele de gunoi municipale, relatează State of Green.
Deșeurile alimentare urbane sunt transportate la o fabrică din Solrød, aproape de Copenhaga, biogazul rezultat fiind introdus apoi în rețeaua de gaz națională.
Deșeurile alimentare rămase în urma procesării sunt utilizate ca îngrășământ cu conținut important de nutrienți în agricultura organică.
În 2021, în Copenhaga au fost colectate 15.000 de tone de deșeuri alimentare, dar potențialul de colectare și utilizare este dublu.
Municipalitatea din Copenhaga are ca obiectiv reciclarea a 70% din deșeurile domestice până în 2024.
